Le peuple chinois aime la bonne cuisine, et la nourriture est un fondement de la plupart des familles chinoises. Un nouveau concept est en train de naître et de révolutionner les habitudes de consommation de la haute société.
Nous avons tous déjà rêvé d’avoir à notre disposition un chef nous concoctant un délicieux repas et ce, dans notre propre cuisine, sans avoir à bouger de chez soi.
Commandez un chef à domicile depuis votre mobile
L’application chinoise HaoChushi (littéralement « Bon Chef ») a rendu ce rêve possible.
Elle se base sur un principe sur un modèle similaire à Uber, qui au lieu de « commander » un taxi ou un chauffeur vous permettra d’inviter un vrai chef à domicile. Des modèles similaires ont déjà émergé aux Etats-Unis avec les applications Kitchit ou Kitchensurfing.
L’application chinoise HaoChushi a reçu un investissement accordé aux projets d’applications innovantes en Chine d’un montant de 5 Millions de RMB (soit 697.500 euros)
Idéal pour surprendre vos invités, l’application localise les meilleurs chefs disponibles autour de vous.
HaoChushi prend en compte un certain nombre d’éléments tels que :
- la liste de chefs opérant dans votre ville
- les avis et le classement de ces chefs basés sur le retour d’expérience des utilisateurs
- ou le prix des repas
Une stratégie prix Agressive
L’application propose différents paliers de prix comprenant le romantique dîner à 2 personnes à 79 RMB (soit 11 euros) jusqu’au dîner de fêtes pour 8 personnes à 169 RMB (soit 27 euros) en passant par le simple repas de famille pour 6 personnes à 99 RMB (pour la modique somme de 14 euros).
Le service comprend l’arrivée d’un chef prêt à l’emploi en tenue complète et toque incluse. Vous avez même la possibilité d’adapter la recette à vos goûts et préférences : plus ou moins épicé ? allergique à un aliment ? Tout est adaptable !
Cependant le prix ne comprend pas le prix des ingrédients et des ustensiles. En effet le chef devra apporter (ou non) des ustensiles en fonction de l’équipement disponible chez vous et de ce dont il dispose. Cela peut donc engendrer des coûts additionnels s’il est contraint d’acheter des produits pour compléter son attirail…
Si on garde en tête que vous aurez un véritable chef préparant un repas gourmet chez vous, le prix reste à la fois accessible à toutes les bourses et présente un rapport qualité/prix imbattable.
Il y en a pour tous les goûts
Les filtres disponibles dans l’application vous permettent de choisir le type de cuisine que vous préférez : du Sichuan du Hunan, du Yunnan, ou même du bio qui se développe pas mal en Chine.
Toutes les offres ne correspondant pas à vos envies seront écrémées par le système.
HaoChushi ne couvre pour le moment que les villes de Shanghai, Beijing et Hangzhou, donc si vous habitez en France il va falloir un peu patienter !
Une plus grande flexibilité pour les cuisiniers
HaoChushi permet aux cuisiniers d’aménager leur emploi du temps comme ils le souhaitent. Travailler via l’application leur donne d’ailleurs une plus grande liberté quant aux menus proposés. En effet ils ont la possibilité de changer du jour au lendemain les plats à commander, une des choses qui leur est impossible en restaurant où la carte est beaucoup plus statique.
Pour le moment le montant des paiements (faisables directement via l’application) revient quasi-intégralement aux chefs cuisiniers et ne permet pas à HaoChushi de générer du bénéfice sur l’application. C’est pourquoi la startup a pour objectif de proposer à l’avenir des services à plus forte valeur ajoutée afin de rendre l’application rentable.
Le site de l’application Haochushi.
Source : mt.sohu
- Sac Isotherme Repas, 15L Sac Glacière Souple, Grande Capacité Sac Repas Sac de Livraison Isolé Pliable pour Déjeuner, Travail, Ecole, Plage, Pique Nique – 47×29×30 cmIsolation thermique : le sac isotherme est fabriqué en matériau isotherme qui peut garder les aliments et les boissons au frais ou au chaud pendant plus de 8 heures. La doublure intérieure est fabriquée en feuille d’aluminium de haute qualité, en coton EPE de 5 mm et en tissu Oxford 1680D de l’intérieur à l’extérieur. Sac de pique-nique réfrigéré : le grand sac isotherme est conçu avec un matériau de conservation de la chaleur à trois couches, il peut garder vos aliments au chaud, au frais et frais. La taille du sac isotherme est de 30 x 17 x 21,5 cm, ce qui est assez grand. Grande capacité : la capacité maximale du sac de livraison thermique est de 20 L. Le sac de livraison de nourriture thermique est assez grand pour contenir des aliments et des boissons essentiels pour un pique-nique en famille. Design unique : notre boîte isotherme est conçue avec une poignée rembourrée, des poignées enroulées autour du fond, assurant sa durabilité. Double fermeture éclair renforcée, lisse et ferme, ouverte sur trois côtés. Champ d’application : le sac de courses pliable est très adapté pour les pique-niques en plein air, le camping, la randonnée, le barbecue, la livraison à emporter, le shopping, etc. Vous pouvez stocker des aliments congelés, de la viande, des fruits, des légumes, du lait, des pizzas, des aliments chauds, etc. Avec un bon effet de conservation de la chaleur et peut être utilisé pendant une longue période.
- 300 Pièces Étiquette Autocollant Congelable, 6x3cm Étiquettes de Congélation Faciles à Décoller Amovible Imperméable Étiquettes autocollantes Conservation Stockage Aliment pour Bocaux CuisineEnsemble D’étiquettes : Ce etiquettes autocollantes contient 30 feuilles de 300 étiquettes pour congélateur, chacune contenant 10 étiquettes (6 x 3 cm). Ces etiquette congelation facilitent le suivi des types d’aliments et des dates de conservation, facilitant ainsi la gestion des surgelés à la maison, au restaurant ou dans les établissements de restauration. Adhésif sans Résidus : Contrairement aux étiquettes standard, ces étiquettes pour congélateur utilisent un adhésif sans résidus qui s’enlève facilement sans laisser de résidus. Elles adhèrent parfaitement même à basse température, ne se décollent pas au congélateur et peuvent être repositionnées selon vos besoins pour plus de flexibilité. Facile à Trier : Chaque etiquette confiture est dotée de lignes de couleur pour vous aider à classer rapidement les différents aliments. La disposition multicolore facilite l’organisation, vous permettant de distinguer d’un coup d’œil les viandes surgelées, les légumes, les desserts ou les plats préparés. Surface Inscriptible : La surface lisse et inscriptible est utilisable avec un stylo à bille, un marqueur ou un crayon. Vous pouvez écrire des noms, des dates ou des notes sur les étiquettes pour identifier rapidement les aliments, prévenir la détérioration et réduire le gaspillage. Ces etiquette congelation vous permettent de toujours savoir ce que vous avez stocké et quand les utiliser. Large Gamme D’utilisations : Ces étiquettes sont idéales pour les cuisines, les restaurants et les épiceries. Etiquettes autocollantes bocaux peuvent être apposées sur des bocaux en verre, des sacs de courses, des contenants en plastique, du papier aluminium, du métal et du bois. Outre les aliments surgelés, Etiquette autocollante sont également idéales pour étiqueter des pots de confiture, des conserves ou des articles ménagers.
