Antho
Qu’est-ce qui pourrait rendre la magnifique gare de Strasbourg plus belle et plus romantique encore ? Une bonne choucroute garnie bien sûr ! Et parce que nous vivons une époque formidable où la technologie repousse sans cesse les limites du possible, c’est à un distributeur automatique que les usagers pourront s’offrir une petite douceur alsacienne. L’idéal pour attendre son train !
Un distributeur de choucroute, mais pas que !
C’est une première mondiale. La semaine dernière, la gare de Strasbourg inaugurait son premier distributeur automatique de choucroute.
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ERIC BUR Choucroute Impériale 810 g – Lot de 4choucroute impériale Origine : France 810g
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Choucroute Bio Sachet Fraîcheur Non Pasteurisée 500g | Choucroute Fermentée Bio – Choucroute Alsacienne Biologique – Choucroute Sous Vide NatureNos choucroute alsacienne bio sont préparées à partir de délicieux choux blancs, marinés au sel marin. Les choux utilisés sont tous issus de l’agriculture biologique certifiée. Notre choucroute bio à partir de chou blanc est finement hachée et naturellement fermentée à l’acide lactique. Elle n’est pas pasteurisée et ne contient aucune culture vivante. Recette Choucroute bio aux poires: Préparez les poires pelées et bouillies, le beurre et le sac de choucroute en conserve avec un peu d’eau. Lorsque l’eau est bouillie, ajouter 1 verre de vin et cuire pendant environ 10 minutes. Assaisonnez doucement avec les clous de girofle, le sel, le vinaigre et le sucre. Choucroute crue bio de qualité supérieure ! Recette de Choucroute bio aux lentilles: Faire cuire les lentilles avec du bacon, du thym, de la marjolaine et des oignons hachés dans de l’huile jusqu’à obtenir une consistance moue, ajouter aux lentilles des cubes de pommes de terre et le sac de choucroute alsacienne en conserve et laisser cuire. Assaisonner avec du vinaigre, de l’ail et des épices à soupe. Recette de choucroute nature en boulettes: Mélanger du jambon en dés, des oignons hachés et la choucroute bio uniformément. Ajouter des oeufs et de la farine pour former des boules. Faire trempez les boules dans de l’huile chaude et laisser cuire. Choucroute nature 100% issue de l’agriculture biologique certifiée.
Et parce qu’après une bonne choucroute il reste toujours un peu de place, le distributeur propose également du munster, du foie gras d’oie, de la terrine alsacienne, des « gendarmes » (comprenez des saucisses fumées), des saucissons secs et des confitures artisanales. C’est en été qu’on fait le régime, hein !
Attention quand même à la somnolence post-prandiale. Et n’espérez même pas pouvoir courir après votre train !
Un joli coup de pub !
Un grand bravo à la boutique Mon Oncle Malker de Munster pour cette initiative aussi gourmande qu’originale. L’enseigne spécialisée dans les produits du terroir s’offre ici un bon coup de projecteur. La semaine dernière, une dizaine de ventes ont été comptabilisées. Un bon début mais il va falloir taper dedans pour que la marque rentre dans ses frais.
Bon, côté prix en revanche, c’est aussi cher que l’on pouvait s’y attendre : comptez 10€90 pour la choucroute, 11€50 pour le grand munster et 3€50 pour des gendarmes. Comme en magasin ? Tout à fait !
Mais franchement, quand on voit le prix d’un sandwich de la SNCF, il n’y a pas photo.
Et puis c’est local donc c’est bon pour la santé. Ho et puis inutile de culpabiliser. Il faut bien faire des réserves de gras : l’hiver arrive….
On précise juste au passage qu’il est interdit de rentrer avec votre assiette de choucroute dans le train par respect pour les passagers. Par respect pour eux et pour leurs jambons-beurres à 15€.
