Programme TV France 3 du samedi 1 octobre 2022 (01/10/2022)

Le magazine de l'Institut national de la consommation donne à chacun des conseils pratiques pour mieux consommer. *Alimentation : Attention aux sucres cachés*

Dans ce nouveau numéro de "Voyages & délices", Kelly Rangama et Jimmy Elisabeth revisitent la recette traditionnelle de la fricassée de coco au corossol.

La diversité des territoires est riche de belles surprises : des bords de la Méditerranée aux sommets alpins, de la Loire aux côtes atlantiques, des Pyrénées au coeur de la capitale, rencontre avec des passionnés de leur région.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Jean-Luc Lemoine et ses acolytes vous donnent rendez-vous pour vous faire revivre les moments cultes de l'humour et les tubes légendaires qui ont rythmé nos vies tout en vous faisant jouer avec votre culture musicale et humoristique. Pour l'accompagner, chaque semaine, vos chroniqueurs préférés : - Nadège Beausson-Diagne, avec sa répartie et son esprit pétillant, distille sa bonne humeur et nous fait découvrir de véritables pépites inédites de la chanson française. - Marc Toesca, notre "Monsieur Musique", retrace la carrière de nos plus grands chanteurs et nous raconte ses meilleurs souvenirs d'artistes et ses plus belles anecdotes. - Yoann Riou, quant à lui, porte un regard candide teinté de bonne humeur et de bienveillance sur ces années-là.

Julie part en terres bretonnes à la découverte de la fraise de Plougastel. Sophie de Mathan, jardinière du Finistère, la cultive par centaines dans son potager. Julie profite de ce voyage en Bretagne pour aller faire quelques pas de danse à la Fête de la fraise qui a lieu tous les ans à Plougastel. Sans oublier une visite à l'Abbaye de Daoulas qui recèle un jardin potager de plantes médicinales étonnant.

Organisations syndicales, partis politiques, mais aussi mouvements d'entrepreneurs prennent la parole.

François Busnel propose chaque jour de vous faire découvrir ou redécouvrir une œuvre française ou étrangère : roman, essai, grand classique ou encore bande dessinée.

"C'est bon à savoir" décrypte les bénéfices pour la santé de la consommation des fruits et légumes et analyse leur mode de culture, sans oublier de parler d'environnement. Avec la complicité d'experts, ce programme revient quelques idées reçues.

Des recettes avec des produits régionaux.

Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko, 28 ans, nous fait d'abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d'un producteur et d'un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l'art. Mory Sacko installe ensuite sa cuisine ouverte en plein air, dans un lieu symbolique de la région, de ses paysages, de sa culture, ou de son patrimoine. C'est là qu'il réinterprète la recette traditionnelle de la semaine, avec les influences qui le caractérisent, des influences du monde, africaines, françaises et japonaises.