Vous vous apprêtez à faire vos courses pour la Chandeleur et vous avez déjà la meilleure recette de pâte à crêpes possible ? Parfait ! Mais savez-vous déjà ce que vous allez mettre dessus ?
À l’heure où l’écologie et la nécessité de manger plus sainement tiennent de plus en plus au cœur des consommateurs, on peut se demander si le Nutella (bourré d’huile de palme) a encore de beaux jours devant lui. Seulement par quoi remplacer le Nutella ? Les chocolats suisses Milka ont la solution : la Patamilka !
La recette du Nutella : trop de sucre et trop d’huile de palme
Même si Ferrero detient plus de 50% de parts de marché sur le marché mondial de la pâte à tartiner, le groupe est régulièrement attaqué pour son utilisation d’huile de palme ainsi que pour la forte présence de sucre dans la recette :
(source)
C’est vrai que le Nutella est délicieux, maix 20% d’huile de palme et 50% de sucre, ça fait vraiment beaucoup…
Il ne tient alors plus qu’aux autres grands groupes de tirer leur épingle du jeu en proposant de nouveaux produits qui répondent à ces « nouveaux besoins », en résumé une pâte à tartiner plus saine et plus écologique.
Milka veut détroner Nutella avec la Patamilka
Après l’arrivée récente de Barilla sur le marché (italien pour le moment) c’est au tour de Milka, du groupe Mondelez, de chercher à se faire sa place au soleil sur le marché des tartinables, avec la Patamilka.
Cette toute nouvelle pâte à tartiner reprend le code couleur cher à la marque avec un pot violet, commercialisé dans un format de 600 grammes.
Quelles différences entre le sacro-saint Nutella et la Patamilka ?
Le goût pour commencer, cette pâte à tartiner est censée retransmettre le goût d’une tablette Milka classique, mais aussi – ce qui tiendra au cœur de bon nombre de consommateurs – la marque a cherché à avoir une empreinte écologique inférieure à celle de Nutella en n’incluant que 3,5% d’huile de palme.
Si on ne peut que louer le faible pourcentage d’huile de palme présente dans cette pâte à tartiner, et le fait qu’ils indiquent ce pourcentage en toute transparence, il faut tout de même signaler que le groupe Mondelez, qui possède la marque Milka, est considéré comme l’un des principaux acheteurs d’huile de palme et il a récemment fait parler de lui en mal avec un autre de ses produits phare, l’Oreo.
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MILKA – Patamilka – Pâte à tartiner aux noisettes 600gPâte à tartiner goût noisette Pot de 600g Idéal pour de tendres petits déjeuners et reccettes à partager en famille. Sans Huile de Palme. Chocolat certifié par le programme Cocoa Life.
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POM’POTES® – Compote Gourde Sans Sucres Ajoutés – Plusieurs parfum avec Pomme Française: Fraise / Poire / Banane-Fraise s – Source De Fibres – Nutri-Score A – 3 Ans Et Plus – 28 x 90gLE BON GOUT DES FRUITS : Pom’Potes propose de délicieuses compotes de fruits dans un format pratique, à emporter partout et facile à ouvrir grâce à l’Héli’Bouchon. Chaque gourde correspond à une portion de fruits, naturellement source de fibres. COMPOTES SANS SUCRES AJOUTES* : Outre leur goût savoureux, nos compotes Pom’Potes permettent de s’intégrer dans un goûter équilibré. Sans sucres ajoutés*, elles sont notées Nutri-Score A. POMMES ORIGINE FRANCE : Les pommes des recettes Pom’Potes sont cultivées en France et proviennent de vergers labellisés écoresponsables. Nous collaborons avec des pomiculteurs engagés depuis plus de 25 ans pour le respect de l’environnement grâce à des méthodes de culture qui préservent la biodiversité. A DEGUSTER A N’IMPORTE QUEL MOMENT : Que ce soit au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter, nos compotes en gourde Pom’Potes vous accompagneront à n’importe quel moment de la journée. POUR LE PLAISIR DES PETITS ET GRANDS : Chez Pom’Potes, nous offrons à tous une portion de fruits nomade grâce à nos gourdes, parfaites pour vous accompagner dans vos aventures en extérieur !
Le marché des pâtes à tartiner est déjà saturé
De nombreuses marques ont cherché à prendre la place de Nutella par le passé, en tentant de se démarquer avec des alternatives avec ou sans huile de palme, mais pour le moment le Nutella reste indétrônable :
Pour n’en citer quelques unes :
La pâte à tartiner Nocciolata
Une pâte à tartiner bio, sans huile de palme ni gluten.
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Rigoni di Asiago Nocciolata – Pate a tartiner Nocciolata Bianca 325g
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Poulain Chocolat Pâte à Tartiner Cacao Noisettes 750 gUne pâte à tartiner savoureuse avec des noisettes de qualité, du vrai cacao et sans huile de palme, qui va ravir les petits déjeuners et goûters des petits comme des grands Poulain simplifie ses listes d’ingrédients, pour vous permettre de mieux comprendre ce que vous consommez Directions: A consommer rapidement après ouverture Safety warning: Pour votre santé, évitez de manger trop sucré ou trop salé
La pâte à tartiner Lindt
La spécificité de cette pâte à tartiner ? Ses 40% de noisettes… toujours sans huile de palme.
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Lindt Pate a tartiner 25 Noisettes Chocolat au Lait 200g Lot de 4Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s’appliquent à chaque unité du pack Découvrez la délicieuse pâte à tartiner Lindt Chocolat au lait et Noisettes Des petits palets simples à faire fondre et doser pour vos préparations L’EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d’une qualité et d’une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion et l’amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt LINDT S’ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu’à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
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Lindt – Crème au chocolat – Cacao – Pâte à tartiner au chocolat – Sans huile de palme – Idéal pour ajouter de la douceur à vos journées – 200 grammesLindt Crème au chocolat Cacao Pâte à tartiner au chocolat Sans huile de palme Idéal pour ajouter de la douceur à vos journées 200 grammes FOOD Lindt
La pâte à tartiner Lucien Georgelin
Une pâte à tartiner sans huile de palme avec des noisettes du Lot et Garonne.
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Lucien Georgelin Assortiment de 6 pots de patés de 70gUn seul frais de port facturé pour l’achat de plusieurs produits de notre gamme Élaboré selon les méthodes ancestrales Tous nos produits sont cuisinés avec soin dans nos ateliers de Virazeil en Lot-et-Garonne, mettant à l’honneur le savoir-faire français Se conserve à température ambiante dans un endroit frais et sec avant ouverture
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Lucien Georgelin Pate à tartiner 20% Noisette chocolat SANS SUCRES AJOUTÉS le bocal de 400g NUTRISCORE AUn seul frais de port pour l’achat de plusieurs produits de notre catalogue une pâte à tartiner sans sucre ajouté, nutri-score A : la gourmandise sans compromis une texture onctueuse et savoureuse : idéale pour le petit-déjeuner, les deserts ou les préparations patissières 20% de noisettes du Lot et Garonne pour un goût chocolaté intense
Les pâtes à tartiner Maltesers, Bounty et Twix
Des pâtes à tartiner qui reproduisent le goût de ces confiseries avec par contre de l’huile de palme.
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Twix Pâte à Tartiner aux Morceaux Croustillant 200 gOrigine Etats Unis dAmeriquePot en verreIdeal pour les gouters et les petits dejeuners
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TWIX – Barres chocolat au lait, caramel et biscuits – Grand format contenant 32 sachets de 50g – 1,6kg (Lot de 2)Les informations ci-dessous s’appliquent à chaque unité du pack Enrobée de délicieux chocolat au lait, chaque bouchée est le mélange parfait avec son caramel ultra fondant et son biscuit croquant. Twix est le snack idéal lorsque vous avez une journée chargée ou que vous êtes en déplacement. Que vous soyez en retard pour prendre le bus, entrain de faire des courses ou juste entrain de boire un café, Twix rendra votre journée plus gourmande. TWIX est destiné aux amis qui aiment s’amuser, aux colocataires heureux, aux collègues joyeux et aux parents détendus. Nous n’aimons pas nous vanter, mais TWIX a été spécialement conçu pour le partage. Convient aux végétariens. Dès 2023, les barres Twix sont fabriquées à partir de cacao provenant à 100% de sources responsables. Ce plan vise notamment à lutter contre la déforestation, à faire progresser le respect des droits de l’Homme et à soutenir les producteurs de cacao et leurs communautés dans le développement pérenne de leur activité. Grand format – 1 carton contenant 32 barres individuelles de chocolat Twix de chacune 50g
De nombreuses recettes de pâte à tartiner maison sont également disponibles sur le web, sinon de nombreuses sous marques et marques bio proposent leur produits en grande surface.
Il est également possible de se tourner vers des enseignes spécialisées raviront vos papilles avec des déclinaisons de pâtes à tartiner sans huile de palme…
Mon coup de coeur ? Les pâtes à tartiner du Comptoir de Mathilde.
J’ai testé le Patamilka pour vous
Pour vous parler au mieux de la Patamilka, je me suis dévouée (un sacrifice vraiment douloureux) pour tester cette nouvelle gourmandise.
Au niveau de l’aspect et de la texture on reste sur de la pâte à tartiner classique.
Pour ce qui est du goût je trouve que le pari est réussi : dès la première bouchée on a le goût prononcé d’une pâte à tartiner choco noisette, vient ensuite un arrière goût qui se prononce rapidement et permet de reconnaître le chocolat milka.
Et vous, si vous l’avez goûtée qu’en avez-vous pensé ? Quelle pâte à tartiner va faire chavirer votre cœur pour la Chandeleur ?
Publicité Patamilka
https://youtu.be/bYI1mxSFVqk
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Jean Hervé Purée De Noisette Bio 350 GLa purée de noisette est Une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien Elle convient à tous, petits et grands Mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés Séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage
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KoRo – Pâte à tartiner noisettes buena bio 400 g – 40% de noisettes italiennes – Vegan – Sans huile de palmeBIO : Tous les ingrédients de cette Pâte à tartiner noisettes buena bio sont issus de l’agriculture biologique. POLYVALENTE : En pâte à tartiner crémeuse, en topping sucré sur un porridge ou comme ingrédient dans votre prochain dessert, cette Pâte à tartiner offre toujours une expérience gustative authentique ! VALEUR : La Pâte à tartiner noisettes buena bio KoRo est élaborée sans huile de palme ni additifs artificiels. POUR VOUS : Tous les ingrédients de cette Pâte à tartiner noisettes bio sont purement vegan et conviennent donc à un régime vegan. NOS PRINCIPES : Plus, c’est plus ! C’est pourquoi toutes les gourmandises KoRo sont disponibles en packs grands formats : remplissez vos placards et faites des économies !
