Samedi 21 Octobre 2017

Sushi Burger : enfin un hamburger bon pour la santé !

13/05/16
Nathan Normant

Les hamburgers c’est bon mais c’est gras et on ne peut pas dire que ce soit bon ni pour votre ligne ni pour votre cholestérol, d’autant que l’été approche de jour en jour

Mais c’est comme pas mal d’autres aliments (qui a parlé de Nutella ?) c’est difficile de s’en passer tellement c’est bon :-p

La bonne nouvelle est que vous allez pouvoir craquer pour un nouveau genre de hamburger beaucoup plus sain, le Sushi burger : mi-burger et mi-sushi !

Ce concept dévoilé apparu il y a quelque temps sur Instagram dévoile un sandwich qui reprend la forme d’un Burger avec les plaisirs légers des gastronomie japonaise et chinoise :

🍙 VEGAN SUSHI BURGER 🍙 Loaded with Teriyaki Shredded "Chicken"(not real chicken, the secret ingredient: jackfruit!), avocado, pickled ginger, vegan mayo & red cabbage. This is dedicated to my beautiful sushi loving friend Kim, @brusselsvegan (a.k.a @bestofvegan) in honour of all you do for the vegan community. The recipe for this wee creation will be in the comments! 💃💃 **note: use a fork or chopsticks to eat it! This burger is just for fun! It can be messy to eat, so if you aren't up for the challenge simply enjoy this as a sushi bowl or a rice ball. Namaste. #bestofveganburger

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Si ce Burger vous tente il est très simple de le réaliser :

  • Remplacez le pain habituel par des galettes de riz cuit dans le vinaigre
  • Et remplissez-le de nourriture asiatique (ou tout simplement d’un bon steak haché) le mélange sera des plus réussis !

Le vrai problème avec ce Sushi burger est qu’il vous sera très difficile de le tenir avec les mains comme un burger classique. Il faudra donc vous aider de couverts ou de baguettes pour les plus téméraires !

Le Sushi burger est actuellement très à la mode sur les réseaux sociaux et autres blogs culinaires, il vous sera donc facile de trouver LA recette qui vous conviendra.

Et puis en plus de ne pas vous faire grossir et d’être original il faut avouer que ces burgers sont vraiment appétissants non ?

Le tout premier burger sain : le Sushi Burger

Le tout premier burger sain : le Sushi Burger

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